贵阳土鸡养殖教您如何区分土鸡和饲料鸡

来源:www.gzfhnmgs.com   发布时间:2020-07-10

发布时间：2020-07-10

1、鸡头的区别
当我们在挑选鸡的时候，我们会注意到，土鸡的头部往往要比饲料鸡的小。同时，土鸡的肌肉也明显得要比饲料鸡的要紧实，这样的原因往往是因为工厂批量养殖的饲料鸡，成长周期短，激素催熟造成的。
2、鸡皮的区别
这一点上还是很好判断的，当我们在挑选白条鸡的时候会发现，更多的时候传统土鸡的颜色要比饲料鸡的颜色黄一些。而且饲料鸡因为成长周期短，鸡皮上的毛孔要比土鸡大。
3、鸡神态的区别
饲料鸡和土鸡在神态上有很大的区别，土鸡的饲养条件是散养，所以各个精神抖擞，行动敏捷，而饲料鸡的行动比较迟缓，反应比较慢，神情呆滞，外观脏乱没有光泽。所以选择土鸡的时候一定要选择精神十足的，如果是无精打采的土鸡通常情况可能是病鸡。
4、鸡爪的区别
土鸡鸡爪比较瘦，看起来发干，而且爪子上有非常厚厚的角质层，爪子经常抓东西，所以磨损程度比较大。而饲料鸡则不同，因为饲料鸡往往是笼中饲养，鸡爪比较肥厚，爪子上也没有厚厚的角质层，爪子基本上也没有磨损的痕迹，更多的是人为修饰。
5、鸡嘴的区别
土鸡的嘴比较尖锐而且保留了喙勾，这是因为自主觅食所造成的。而饲料鸡往往会剪下喙勾，所以看起来给人一种比较温和的样子。

6、鸡冠的区别

土鸡鸡冠比较大，血色充实，而饲料鸡的鸡冠比较小，而且血色暗淡。
7、肉质
传统的土鸡因为出于农村散养的状态下，所以肉质相对于饲料鸡来说要更加紧实，传统土鸡要想炖熟是需要很长时间的，而饲料鸡需要的时间则要短一些，二十几分钟就能炖熟。并且在口感上，传统土鸡要比肉鸡吃着有嚼劲，因为土鸡的肉纤维更粗一些。

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