为什么贵阳养殖的土鸡味道鲜美？

来源:www.gzfhnmgs.com   发布时间:2018-03-20

发布时间：2018-03-20

为什么贵阳养殖的土鸡味道鲜美？贵阳土鸡养殖选用生态区域主要是草地、树林、野坡、果园以及高秆庄稼地等，土鸡群的活动范围较大，尤其是荒山、树林中，野兽、野鸟较多，容易侵害土鸡群的主要有 狼、野狗、狐狸、黄鼠狼、獾、蛇等，雕、鹰等食肉猛禽也不容忽视。夏季雷雨多见，狂风、雷电、洪水也会对土鸡群造成严重危害。为防止各种灾害和敌害侵袭，要 对养殖环境进行必要的改造，适当搭建一些简易的小凉棚，凉棚顶部盖油毡，棚内铺垫干净的河沙，以便遮阳挡雨，满足鸡群临时休憩和沙浴的需要，凉棚地势要 高，周边活动半径以不超过50米为宜。

贵阳土鸡养殖在育雏期间，要在饲料中添加适量切碎的青菜叶或野菜叶，逐步锻炼鸡雏采食、消化粗饲料的能力。4周龄脱温后，只要天气合适，室内外温差不是很大，都应定时将鸡 群放到棚前的空闲地上，通过约束训练，逐步扩大活动范围，延长活动时间，直至鸡群能自由活动。饲喂量要逐步减少，遵循“早少晚饱”的原则，以调动鸡群外出 觅食的积极性。

为了改善土鸡肉品质，使土鸡肉有更好的口感和风味，提高胴体眼观质量，提高土鸡群体重，便于获得好效益，野外生态饲养的鸡群，尤其是分群饲养的土公鸡，要适当进行催肥。时间一般选在10周龄以后，催肥的手段主要是减少鸡群的活动范围，提高饲料能量含量，增加补饲的次数和饲喂量。

在贵阳野外散养土鸡，要及时进行巡视，目的是检查土鸡群状态，发现并隔离病弱鸡，防止猛禽、野兽伤害鸡群。缺水的养殖区应设置饮水槽，定时添加清洁的饮水。放养初期，中午可在凉棚内进行补饲，但要保证料槽干净，避免引来野鸟和鼠类。有的养殖户喜欢养几条狗帮助看门和巡视，起到良好的报警、追赶敌害、庇护鸡群的作 用。但让狗做助手有一定的风险，因此，一定要加强培养，发现狗恶意追逐鸡群时，及时通过处罚加以制止，让鸡群和狗建立起良好的亲和关系，同时，要给狗充足 的食物，不得用死鸡、鸡骨头、鸡内脏等喂狗。

以上就是贵阳养殖的土鸡味道鲜美的原因，由此可见，土鸡的营养价值与地域、养殖方法等有关，贵州凤华农牧有限公司是一家专业从事珍禽和家禽养殖、孵化、育雏、养殖器械的经营与销售的企业。我公司提供野鸡、贵妃鸡、珍珠鸡、绿壳蛋鸡、土鸡、快大鸡、乌鸡、孔雀等鸡苗。

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